隨著“網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)”的盛行，特色甜品店咖啡店越來越受歡迎，因此很多人萌生了開一家網(wǎng)紅甜品店的念頭。那么，西點(diǎn)培訓(xùn)哪家好呢？小編為您推薦壹度可可職業(yè)培訓(xùn)。

首先，讓我們先來了解一下這家機(jī)構(gòu)。

壹度可可職業(yè)培訓(xùn)秉承以學(xué)員利益出發(fā)，強(qiáng)化實(shí)用性操作教學(xué)，讓學(xué)員盡情享受西點(diǎn)烘焙藝術(shù)的魅力，打造以優(yōu)質(zhì)的教學(xué)質(zhì)量為載體，以教學(xué)服務(wù)為核心，以社會(huì)認(rèn)同、學(xué)員滿意為宗旨，規(guī)模龐大的西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)教育服務(wù)平臺(tái)。

壹度可可西點(diǎn)培訓(xùn)特色突出，優(yōu)勢鮮明。

多角度多層次教學(xué)，手把手指導(dǎo)，零基礎(chǔ)輕松學(xué)，所有課程從理論到制作，毫無保留悉心相授，經(jīng)驗(yàn)豐富的老師手把手指導(dǎo)，簡單易學(xué)的規(guī)范操作流程，以實(shí)際操作為主教學(xué)，學(xué)會(huì)為止。

那么，在壹度可可西點(diǎn)培訓(xùn)，都有哪些課程呢？

烘焙全科班
課程內(nèi)容：學(xué)習(xí)日式、法式、國產(chǎn)不同面粉區(qū)別，烘焙原理和烘焙工具，烤箱等烘焙器材的使用。魯邦種、燙種等種面的學(xué)習(xí)和使用，熟悉天然酵母的養(yǎng)殖和使用。能夠熟練掌握日式面包、調(diào)理面包、吐司、丹麥面包、軟歐面包、養(yǎng)生面包、歐式、德式面包的制作，舉一反三學(xué)以致用。

裱花西點(diǎn)全科班
熟練掌握裱花各種技術(shù)技巧，各種不同花嘴應(yīng)用，各種花邊，不同形狀胚體抹面，快速抹胚方式，一刀収抹面技巧，方形胚抹法，心形胚抹法色彩理論知識(shí)講解，了解認(rèn)識(shí)色相、明度、純度，如何運(yùn)用12色環(huán)進(jìn)行調(diào)色，巧克力及奶油淋面的調(diào)制市面上各式各樣不同種類蛋糕制作。

對于學(xué)習(xí)來說，良好的學(xué)習(xí)環(huán)境也十分重要。以下是壹度可可西點(diǎn)培訓(xùn)校區(qū)。

天橋校區(qū)：濟(jì)南一度可可西點(diǎn)培訓(xùn)。

今天小編就為大家分享幾個(gè)實(shí)用的烘焙小技巧。

使用常溫下的食材。除非某些配方需要特定溫度下的食材，否則建議是使用常溫下的食材，特別是黃油和雞蛋。冷藏的雞蛋和黃油都需要提前一個(gè)小時(shí)放在室溫下，等到達(dá)到室溫后再使用。冷藏以后的食材，不能像常溫的食材那樣發(fā)揮特性。