我大中華地廣物博，美味小吃更是數(shù)不勝數(shù)，而作為一個(gè)資深吃貨的你，如果只會(huì)吃，只懂吃顯然是不夠的。參加一個(gè)專業(yè)的小吃培訓(xùn)班，掌握各色小吃的烹飪技巧，熟練的在甜與咸，酸與辣之間進(jìn)行轉(zhuǎn)換。小編為大家整理了昆明口碑不錯(cuò)的幾家小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，一起來(lái)看看吧！
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【小吃介紹】平遠(yuǎn)客家人的仙人板是以仙人草為主要原料制成的，仙人草又稱涼粉草，喜生于坡地、溝谷之中，怡味甘涼，有清熱解暑功效。制作仙人板方法簡(jiǎn)便，先用干燥的仙人草放入鍋中熬煎，火候到一定程度時(shí)，將草漬撈起，再將仙人草湯過(guò)濾，然后倒入適量農(nóng)家涼粉，并加熱不斷攪拌，待湯液變成糊狀后即倒入瓷缽內(nèi)冷卻，便成了仙人板。
