- 課程詳情
- 上課校區(qū)(1)
學(xué)習(xí)公婆餅的傳統(tǒng)制作方法,掌握面團(tuán)的調(diào)制與搟制,以及甜咸兩種餡料的制作與包制技巧,通過(guò)獨(dú)特的烤制工藝,制作出外皮酥脆、內(nèi)餡豐富的公婆餅,體驗(yàn)傳統(tǒng)美食的魅力。
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上海哈嗲小吃技術(shù)服務(wù)
地址:羅店鎮(zhèn)滬太路
電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼
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哈嗲-地道的上海本土文化品牌(寓意很靈、很好、很棒的意思)。生煎饅頭源于上海,有100多年歷史。聞起來(lái)脆香撲鼻,咬下去滿嘴湯汁,故頗受上海人的喜愛(ài)。哈嗲生煎傳承上海傳統(tǒng)小吃文化,以“皮薄、底酥、餡香、湯多、肉緊”的品質(zhì)精心構(gòu)造“一口爆汁”的上海風(fēng)味生煎,哈嗲生煎以新美食、新消費(fèi)、新餐飲打造新的生活方式來(lái)傳遞上海傳統(tǒng)小吃文化,讓國(guó)人享受到地道的上海生煎及特色的美食文化。