缽缽雞有著深厚的歷史淵源。一聽(tīng)其名，就覺(jué)得很新奇，“缽缽”其實(shí)就是瓦罐，缽?fù)饷媸钱?huà)著紅黃相間的瓷質(zhì)龍紋，缽內(nèi)盛放配以麻辣為主的佐料，菜品在特珠殊加工后用簽串制，晾冷浸于各種口味的佐料中，食用時(shí)自取自食，除味道悠長(zhǎng)外更添情趣盎然。缽缽雞發(fā)展到今天，已經(jīng)是葷素搭配，多元素搭配，在飲食口味上，麻辣清淡皆有。

       缽缽雞要美味可口，還有一個(gè)重要的秘方就是調(diào)料藤椒油的運(yùn)用，能調(diào)制出獨(dú)特的味道更需要專(zhuān)業(yè)知識(shí)的鋪墊。學(xué)這個(gè)技術(shù)知識(shí)也簡(jiǎn)單，創(chuàng)飛餐飲培訓(xùn)一對(duì)一教學(xué)，手把手教，包學(xué)會(huì)為止。你到創(chuàng)飛不止是學(xué)習(xí)到一份技術(shù)，我們還免費(fèi)給予開(kāi)店指導(dǎo)。創(chuàng)飛餐飲培訓(xùn) 經(jīng)過(guò)20年的沉淀，培訓(xùn)的師傅精通各色佳肴，在專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)里學(xué)習(xí)這門(mén)技術(shù)，你擔(dān)心什么呢？從創(chuàng)飛培訓(xùn)培訓(xùn)出去的學(xué)員，開(kāi)啟了自己餐飲的創(chuàng)業(yè)之夢(mèng)，生意火爆。

1、創(chuàng)飛餐飲培訓(xùn) 是西南地區(qū) 的餐飲培訓(xùn)基地，1400多個(gè)平方；

2、擁有專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)師傅，專(zhuān)業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)；你可以在這學(xué)到正宗專(zhuān)業(yè)的餐飲技術(shù)；

3、全國(guó)連鎖，多家培訓(xùn)基地；截止目前已經(jīng)培訓(xùn)了10萬(wàn)多名學(xué)員；

4、培訓(xùn)期間，“包吃包住”，解決學(xué)員學(xué)習(xí)期間住宿的經(jīng)費(fèi)問(wèn)題；

5、隨到隨學(xué)，一對(duì)一培訓(xùn)、手把手教學(xué)；理論結(jié)合實(shí)踐相結(jié)合，讓學(xué)員輕松掌握調(diào)味工藝流程及配方設(shè)置要求和全系列產(chǎn)品的制作方法，確保學(xué)員學(xué)會(huì)之后能以口味，正宗的技術(shù)伴你成功開(kāi)啟創(chuàng)業(yè)之路。；

6、在創(chuàng)飛餐飲結(jié)業(yè)的學(xué)員享有三年免費(fèi)的餐飲技術(shù)升級(jí)；五年后享有終身的技術(shù)保障（只收取材料費(fèi)）