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深圳土家醬香餅培訓

深圳土家醬香餅培訓

課時: 請咨詢

班型: 白天班

班制: 小班

校區(qū): 寶安校區(qū)、龍崗布吉校區(qū) 所有校區(qū)

請詢價>

301名學員也在學習
  • 課程詳情
  • 上課校區(qū)(2)

培訓內容:

醬香餅是一種與千層餅外貌相似,但口感和味道有天壤之別的一種新餅,剛推出市場的時候,相當火爆,數(shù)十人排隊等這種投資小,風險小,回報快,已經(jīng)讓很多人發(fā)財致富起來。

土家醬香餅制作培訓內容:

1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;

2.老面發(fā)酵技術(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術的掌握);

3.醬料的制作,配料的制作;

4.秘制餡料的制作;

5.醬香餅的制作;

6.原料采購、存放、保鮮技術;

7.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。

培訓過程:

采用湖北正宗土家醬香餅配方,傳統(tǒng)醬料,調料,餡料的制作,發(fā)面技巧,不同厚度的面團采用的火力控制等一系列技術,老師現(xiàn)場培訓,分為理論以及實操兩大課程,每位學員均會分發(fā)到相應的原材料,根據(jù)師傅的操作示范,學員親自動手操作,師傅的指導,反復練習,直到做出學員滿意的口味以及通過畢業(yè)考核。

培訓時間:

一般6-7天左右,視個人情況而定。公司承諾:傳授正宗配方;現(xiàn)場實踐學習;支持免費技術升級!讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!

利潤前景:

一般50斤面粉售價75元,色拉油8斤50元,芝麻200克3.6元,香蔥2斤7元,醬料2斤8元,用電15度10.5元,包裝袋75個6,合算16*.1元成本,能制作出46張餅,每張餅2斤。

經(jīng)過上面數(shù)據(jù)的計算成本16*.1元能夠做出46張餅,而每張餅有2斤,平均每張餅成本為3.5元,國內平均市場價6元/斤,12元/張,總共可以獲利552元,除去成本純利潤為390元,而根據(jù)東莞土家醬香餅店營業(yè)額,平均一天能銷售100張,一天獲利達1200元,除去成本350元,純利潤為850元,月利潤達25500元,年利潤達306000元。

  • 寶安校區(qū)

    地址:間頭新村一巷

    電話:400-029-0976 轉 **** 查看號碼

  • 龍崗布吉校區(qū)

    地址:布吉鎮(zhèn)龍崗大道吉昌街13號

    電話:400-029-0976 轉 **** 查看號碼

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深圳市鑫南北餐飲管理有限公司是一家食品研究與技術開發(fā),餐飲咨詢,餐飲技術培訓,特色小吃技術培訓為一體的創(chuàng)業(yè)服務中心,以倡導勤儉節(jié)約,美味健康,挑戰(zhàn)味道極限的飲食新文化為己任,秉承誠信,負責,務實,創(chuàng)新,自由,專業(yè)的經(jīng)營理念,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。? 我們從2000年開始開店,2008年開設培訓班至今,已經(jīng)走過了十年的創(chuàng)業(yè)之路,十年當中,使我們積累了豐富的開店經(jīng)驗和小吃制作經(jīng)驗與技術,十年當中,我們已成功開發(fā)出了蘭州牛肉拉面,特色水煎包,砂鍋粉/面,武漢熱干面,韓國烤饅頭,碳烤生蠔,潮州砂鍋粥,綠豆餅,河南燴面,醬香餅,重慶火鍋,手抓餅,香酥燒餅,雞蛋灌餅,重慶雞公堡,香辣蟹,麻辣小龍蝦,成都串串香,白吉饃,早餐系列,手撕雞,鹽焗雞,紅油涼拌菜,四川鹵菜,鐵板魷魚,千層餅,八哥酸辣粉,麻辣燙,廣東腸粉,桂林米粉,陜西涼皮,精武鴨脖,潮州鹵水,美味燒烤,諸葛烤魚,雞蛋漢堡,現(xiàn)磨豆?jié){,炒粉,炒面,炒田螺等16個系列200多個品種的特色小吃項目,口味獨特,千里飄香,廣攬客源。同時也為小本創(chuàng)業(yè)者打造一個實現(xiàn)夢想的平臺,打工人員,不滿現(xiàn)狀人士提供一個致富的機會,即可固定開店,也可流動經(jīng)營。選擇我們的優(yōu)勢一站式的培訓模式十年小吃培訓經(jīng)驗10余個廚藝大師手把手教學與開店指導1000多種小吃培訓項目任意選擇實景考察、免費品嘗、滿意后再報名學習不限制時間、隨到隨學只收取一次費用,中途不收任何費用。學后無憂 輕松開店學員開店,全程指導,一站式服務讓您省力省心更放心專業(yè)團隊指導、產(chǎn)地考擦、店面評估與建議全新的廚具、原材料、調料配送渠道(學員也可選擇在附近商城購買)學員店鋪開業(yè)、提供促銷活動策劃及指導檢驗。完美的售后服務完善的售后服務 QQ 微信 電話 6*8小時的及時售后服務學員學后時間過長、忘記方式、流程、不用擔心,終身可來重學不收任何費用終身免費再學與技術升級配方

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