適合人群：

對市場流行口味把握不準(zhǔn)，需要提升研發(fā)能力的學(xué)員；

基礎(chǔ)學(xué)員，需要完成西點理論&實操0-1的搭建；對西點課程有高質(zhì)需求的學(xué)員；有西點創(chuàng)計劃，渴望實現(xiàn)門店產(chǎn)品全門類制作；

課程特色：

授課

課程由優(yōu)美西點外教團(tuán)隊聯(lián)合國內(nèi)西點共同授課，中西合璧，品質(zhì)與實戰(zhàn)相結(jié)合。

授之以漁

不做單純產(chǎn)品的教學(xué)，更專注培養(yǎng)學(xué)員舉一反三的創(chuàng)新能力

全程實操

學(xué)生與老師同步制作，理論課穿插教學(xué)，動手操作時間充裕，反復(fù)練習(xí)輕松掌握西點技巧。

小班教學(xué)

區(qū)別與其他院校大班制，動輒四五十人同時上課，優(yōu)美西點采用小班教學(xué)，每個學(xué)員每節(jié)課都能與老師一對一交流學(xué)習(xí)，保障學(xué)習(xí)效果。

緊跟潮流

課程教授時下流行的產(chǎn)品，緊跟市場趨勢，注重學(xué)員系統(tǒng)知識培養(yǎng)，讓學(xué)員在全面掌握翻糖知識的同時，具備一定的產(chǎn)品研發(fā)能力。

聚焦烘焙

標(biāo)準(zhǔn)烘焙（西點）店70%的利潤來自烘焙產(chǎn)品，課程從實際經(jīng)營出發(fā)，重點培養(yǎng)學(xué)員西點產(chǎn)品的制作和研發(fā)創(chuàng)新能力，以聚焦的產(chǎn)品盈利點。

課程內(nèi)容：

翻糖蛋糕基本功,翻糖卡通造型制作技術(shù),英式仿真花卉制作技術(shù)

糖霜裝飾蛋糕胚制作,翻糖主題蛋糕制作,翻糖學(xué)員成果測評

品牌優(yōu)勢：

研發(fā)團(tuán)隊

優(yōu)美西點擁有包括多位外教及國內(nèi)優(yōu)秀在內(nèi)的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊，不斷更新教學(xué)產(chǎn)品及技術(shù)，為學(xué)員提供了更有力的教學(xué)保障。

優(yōu)雅環(huán)境

優(yōu)美西點校區(qū)均位于各大城市核心區(qū)域高檔寫字樓，交通便利，環(huán)境優(yōu)雅。映襯西點師的自由與浪漫，與專業(yè)器材相互融合，打造出專業(yè)、舒適、優(yōu)雅的 學(xué)習(xí)環(huán)境。

規(guī)模效應(yīng)

優(yōu)美西點在廣州、上海、西安、長沙、鄭州、南昌、南寧等一二線省會城市均設(shè)立有旗艦院校，作為全國的連鎖西點培訓(xùn)機構(gòu)之一，規(guī)?；男^(qū)布局，極大程度方便了學(xué)員的學(xué)習(xí)，更為學(xué)員后期全國范圍的職業(yè)發(fā)展，樹立了堅強后盾。