- 課程詳情
- 學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)(2)
- 上課校區(qū)(1)
中式快餐是相對(duì)于西式快餐而言的,肯德基和麥當(dāng)勞在中國的風(fēng)行使本土餐飲產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)迎來新的變化。隨著國人生活形態(tài)的變化,傳統(tǒng)中式大餐已不能滿足國人快節(jié)奏的生活,逐漸受到冷落。而西式快餐由于自身的原因,不能面向大眾推廣。這樣,以中國人餐飲習(xí)慣為基礎(chǔ),結(jié)合快餐的某些元素,一種全新的屬于中國本土的餐飲形式就誕生了。
食材搭配
刀法練習(xí)
拋鍋技巧
菜品調(diào)味
火力掌控
成品考核

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陳*員
2024.07.31已經(jīng)在這報(bào)名學(xué)了,覺得課程還不錯(cuò)
報(bào)名課程:綿綿冰培訓(xùn)
報(bào)名學(xué)費(fèi): ¥7000
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徐*紅
2024.04.23在這里學(xué)的糯米飯團(tuán),老師教的挺好的。
報(bào)名課程:糯米飯團(tuán)培訓(xùn)班
報(bào)名學(xué)費(fèi): ¥1000
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蘇州頂正小吃培訓(xùn)
地址:陽澄湖中路
電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼
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2008年頂正餐飲培訓(xùn)企業(yè)于上海成立,己有13年歷史。至今全國范圍內(nèi)已有41個(gè)培訓(xùn)點(diǎn),目前已幫助100000 學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功,500000 學(xué)員學(xué)到真正技術(shù). 頂正所有小吃培訓(xùn)項(xiàng)目,既可固定開店,又可流動(dòng)經(jīng)營,投資少,市場(chǎng)火爆,低投資至只要幾百元就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板的夢(mèng)想,目前開發(fā)的項(xiàng)目在市場(chǎng)廣為運(yùn)用已達(dá)500余種。不僅教技術(shù),也會(huì)傳授店面經(jīng)營技巧:選址、裝修設(shè)計(jì)、成本利潤(rùn)分析等整套運(yùn)營管理技術(shù)。是小本創(chuàng)業(yè)投資者真誠的合作伙伴。