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課程從面團(tuán)的和制、醒發(fā)到抻面技巧展開(kāi),傳授如何制作出勁道爽滑的燴面面條。老師現(xiàn)場(chǎng)演示傳統(tǒng)手工抻面手法,學(xué)員可反復(fù)練習(xí)掌握精髓。湯底熬制是關(guān)鍵,精選羊骨、牛骨等食材,講解如何長(zhǎng)時(shí)間熬煮出濃郁醇厚的高湯,搭配鮮嫩羊肉、海帶絲、豆腐皮等豐富配菜,讓燴面層次分明、營(yíng)養(yǎng)豐富。
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優(yōu)客軒餐飲管理培訓(xùn)
地址:東大街
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鄭州優(yōu)客軒餐飲管理有限公司,坐落于美麗的河南省鄭州市,是一家在行業(yè)內(nèi)擁有良好口碑的餐飲培訓(xùn)公司,我司擁有雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和良好的服務(wù)信譽(yù),在管理上,公司以國(guó)外先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),總結(jié)出屬于自己的管理體系。公司擁有以研發(fā)中心、運(yùn)營(yíng)中心、營(yíng)銷中心等構(gòu)成的成熟運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)系統(tǒng)。公司培訓(xùn)的產(chǎn)品涉及到愛(ài)轉(zhuǎn)角飲品系列、勿所味手工酸辣粉系列、格林食界瓦香雞、格林食界金湯米線、咔德客漢堡炸雞系列等特色餐飲品牌,很大限度滿足客戶的多元化需求,實(shí)現(xiàn)客戶與公司的合作共贏。公司以顧客至上,銳意進(jìn)取為經(jīng)營(yíng)理念;以一切為客戶的成功為服務(wù)理念;以規(guī)范、合作為發(fā)展起點(diǎn);以互信為發(fā)展原則;以共贏為發(fā)展目標(biāo),歡迎來(lái)我公司參觀考察。