- 課程詳情
- 上課校區(qū)(1)
⑴、咖啡理論知識、咖啡的起源、歷史。
⑵、咖啡豆的的種植條件、種類和辨別、咖啡豆處理方法、烘焙度的
講解以及機器設(shè)備的講解。
⑶、研磨萃取的講解，包括粉的研磨度以及對不同豆子的萃取的處理
等。（深層次）
⑷、布粉壓粉的講解以及實操練習。
⑸、器具選擇的講解，握缸手法的講解。
⑹、拉花融合講解與實操。
⑺、蒸汽棒的講解，蒸汽棒、蒸汽頭的不同的對打奶泡的影響。
⑻、拉花成型的原理講解。
⑼、牛奶的選擇、以及打奶泡手法的講解。
⑽、打奶泡的實操練習。
⑾、愛心手法講解及實操。
⑿、千層心的手法講解及實操。
⒀、樹葉的手法講解及實操（可教壓紋樹葉，，根據(jù)學(xué)員學(xué)習情況定）。
⒁、天鵝的手法講解及實操（可教壓紋天鵝，根據(jù)學(xué)員學(xué)習情況定）。
⒂、郁金香的的手法講解及實操。
注：根據(jù)學(xué)員學(xué)習情況，可在學(xué)期內(nèi)多教學(xué)圖形。
-
安派德咖啡文化培訓(xùn)
地址：合肥市廬陽區(qū)邵氏數(shù)碼城
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼
恩字方咖啡資深顧問王老師
安派德咖啡主理人 微信號：wxi******22
授課老師 更多
-
施金海
咖啡培訓(xùn)
1.機構(gòu)整體師資概況介紹：安派德咖啡文化交流培訓(xùn)中心咖啡講師均擁有豐富的教學(xué)經(jīng)驗，常年參加國內(nèi)外各項比賽評審，或為各項咖啡類型比賽獲獎選手2.機構(gòu)整體師資優(yōu)勢：全方位發(fā)展3.詳情介紹：安派德咖啡主理人CCL中國咖啡沖煮賽認證評委2021CCL上海站評委2021CCL廣州南部決賽技術(shù)評委IGCA國際咖啡大賽單品評委2021IGCA青島站/杭州站單品評委SCA百分文憑學(xué)歷認證（）SCA感官高級SCA金杯萃取高級SCA烘焙高級SCA咖啡師中級SCA咖啡師概論安派德咖啡主理人CCL中國咖啡沖煮賽認證評委2021CCL上海站評委2021CCL廣州南部決賽技術(shù)評委IGCA國際咖啡大賽單品評委2021IGCA青島站/杭州站單品評委SCA百分文憑學(xué)歷認證（）SCA感官高級SCA金杯萃取高級SCA烘焙高級SCA咖啡師中級SCA咖啡師概論安派德咖啡主理人CCL中國咖啡沖煮賽認證評委2021CCL上海站評委2021CCL廣州南部決賽技術(shù)評委IGCA國際咖啡大賽單品評委2021IGCA青島站/杭州站單品評委SCA百分文憑學(xué)歷認證（）SCA感官高級SCA金杯萃取高級SCA烘焙高級SCA咖啡師中級SCA咖啡師概論 詳細
關(guān)于我們 詳情
安派德咖啡文化交流培訓(xùn)是一所以標準咖啡師培訓(xùn)班為基礎(chǔ)，集開店指導(dǎo)、連鎖系統(tǒng)培訓(xùn)、現(xiàn)場咖啡服務(wù)、文化沙龍定制等特色服務(wù)于一體的綜合型咖啡培訓(xùn)指導(dǎo)機構(gòu)。
