- 課程詳情
- 學(xué)習(xí)評價(1)
- 上課校區(qū)(1)
【課程提要】
鍋貼，是中國北方的一種著 名傳統(tǒng)小吃，全國其他地區(qū)皆有分布，主要屬于煎烙餡類的小食品。制作精巧，味道可口。根據(jù)季節(jié)配以不同鮮蔬菜。鍋貼的形狀各地不同，一般是細長餃子形狀，但天津鍋貼類似褡褳火燒。
作品展示
煎餃是中國北方地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃之一，是以面粉和肉餡為主要食材制作成水餃，放涼后用油煎制而成。煎餃表面酥黃，口感香脆。
【教學(xué)特色】
學(xué)校的每個項目，都是師傅示范指導(dǎo)，學(xué)員親手操作，反復(fù)實踐，從頭到尾，實實在在的學(xué)習(xí)制作。
【學(xué)習(xí)說明】
上課時間：9：00 - 5：00
1、如需要品嘗，則需當面預(yù)約，由師傅另行安排時間試吃。
2、在培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)期間，包吃不包住。學(xué)員都是自己在學(xué)校附近住宿小旅館，價格從20元到100左右都有，安全衛(wèi)生。
【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
第 一階段
食材采購渠道
食材了解、認識 ；原材料的選擇、采購成本預(yù)算
第二階段
原材料處理制作流程
手把手教學(xué)到獨立完成
第三階段
開店流程、設(shè)備導(dǎo)購
店面選址裝修、廣告宣傳營銷
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邢*生
2023.12.26很不錯，實惠，教的技術(shù)也好
報名課程：飯店小炒重慶小面系列套餐制作培訓(xùn)課程
報名學(xué)費： ￥1000
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江陰校區(qū)
地址：南閘街道錫澄路
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼
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【學(xué)校背景】江陰味香源小吃培訓(xùn)中心隸屬于瑞安市南豐餐飲管理有限公司，是一家食品研究與技術(shù)開發(fā)，餐飲項目聯(lián)盟，餐飲咨詢與策劃為一體的綜合性餐飲企業(yè)?！緦W(xué)校理念】學(xué)校以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”的飲食文化為己任，秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實”的經(jīng)營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。專業(yè)從事小吃培訓(xùn)15年，現(xiàn)已在各地區(qū)開設(shè)多家分店，上萬學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)。資費用只要幾百元即可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當老板的夢想，是小本創(chuàng)業(yè)者真誠的投資伙伴。
