??天氣不斷的在變化，忽冷忽熱容易引起咳嗽、流涕等感冒癥狀，而這時(shí)候給自己沖泡一杯紅茶的話(huà)，不僅暖和全身，還能緩解感冒癥狀。但大部分人不知道怎樣能泡好一杯紅茶，今天就和小編一起來(lái)學(xué)學(xué)紅茶的沖泡技巧。
??其實(shí)沖泡紅茶講究的不單單是茶藝，紅茶的沖泡技巧也是很重要的，把握好技巧，香醇的紅茶在家就能品飲的到。
??1、選好茶葉
??質(zhì)量好的茶葉才會(huì)泡出好喝的茶，所以在選用茶葉的時(shí)候也需要一定的技巧，在沖泡的時(shí)候還要保持茶葉的純凈，沖泡一杯紅茶的份量，約需一個(gè)茶包、一茶匙或3公克的茶葉。
??2、水質(zhì)好
??一般來(lái)說(shuō)，天然的山泉水是*適合用來(lái)泡茶，用山泉水沖泡紅茶，能夠引發(fā)紅茶內(nèi)蘊(yùn)的香氣。
??3、茶具好
??沖泡一壺好的茶，必須要選擇適合的茶具搭配，一般情況下都會(huì)采用紫砂茶壺進(jìn)行沖泡，而像功夫紅茶、小種紅茶和袋裝紅茶這些可以使用白瓷杯飲法。
??4、時(shí)間(2至3分鐘)
??放入茶葉，注入開(kāi)水，然后將壺蓋蓋上，讓紅茶的味道和香氣能夠充分地在熱水中釋放出來(lái)，浸泡約2至3分鐘，直至茶葉展開(kāi)，沉在壺底，即可享用。
??5、水溫(90至100度)
??沖泡一壺好的紅茶，水溫也是其*重要的一個(gè)技巧，水溫維持在90至100度，與此同時(shí)，將茶杯和茶壺用熱水燙過(guò)，這叫溫壺(杯)。